這里的土壤是貧瘠的，砂粘土，帶一些碎石，是一些輕組织的土壤，微微的斜坡，
在春季里，有利于土壤快速熱化，
這种土壤產出的酒是很精妙，精細的果香味，
 
葡萄樹對土壤和環境有絕對的保护（土壤上植草），而特别是有利于葡萄的質量，
產量的控制，綠叶時採摘，樹叶摘除，樹蔓的剪輯
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Val de Loire
Crémant de Loire
Vins de Cheverny